CAMISETAS PERSONALIZADAS

jueves, 26 de enero de 2017

Bizcocho fácil con motas de chocolate

BIZCOCHO FÁCIL

CON MOTAS DE CHOCOLATE

Vamos con un bizcocho clásico que le hacemos más alegre y divertido.

                            Ideal para los desayunos

 

 

              Atreveté con este bizcocho  tan agradecido.

 

                Lo dicho un bizcocho fácil y de yogur.

 


 

                     

CONSEJOS para que suba mejor el bizcocho: 

  • todos los ingredientes que estén a temperatura ambiente

  • precalentar el horno unos 10 minutos antes de meter el bizcocho

    -----------------------------------------------------------------

     Vamos con los ingredientes:

- 4 huevos tamaño L
- 300 gr de harina de repostería
- 240gr de azúcar
- 1 yogur griego de stracciatella, (de los que tiene trocitos de chocolate) si no tienes pues uno natural.
- 120ml de aceite de girasol o yo en mi caso de oliva pero de 0,4º de acidez.
- 1 sobre de levadura química, yo royal.
- Esencia de vainilla, ( podéis ponerle 20 gotas de chefdelice, o una cucharadita de nielsen o  una cucharadita de vainilla en pasta de homechef son fantásticas:) las esencias de calidad harán que tu bizcocho esté aún más bueno)
50 gr de fideos de chocolate y unos poquitos más para espolvorear por encima.
- una pizca de sal.






Elaboración tradicional:

Precalentar nuestro horno a 200º

Poner en un cuenco los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite y esencia.
Batir, no demasiado.
Echar la harina con la levadura y la sal.
Volver a batir.
Incorporar los fideos de chocolate y unir con una lengua de silicona.
Poner a nuestro molde elegido, el de la foto de de 20cm, spray desmoldante,
si no tenéis a la forma tradicional, mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho, y espolvorear unos poquitos de fideos por encima.
Poner nuestra masa en el molde de horno anterior.
Introducir el molde en el horno y bajar la temperatura a 170º durante más o menos 30minutos, según hornos.


Elaboración con Thermomix

Precalentar nuestro horno a 200º  

Pon el yogur, los huevos ,el aceite, el azúcar, la harina, la esencia y la levadura y la sal.Poner la
Thermomix 20 segundos a velocidad 5.
Baja con una lengua los laterales y pon 5 segundos a turbo.

Incorporar los fideos de chocolate y unir  con una lengua de silicona.
Poner a nuestro molde elegido, el de la foto de de 20cm, spray desmoldante,
si no tenéis a la forma tradicional, mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho, y espolvorear unos poquitos de fideos por encima.
Poner nuestra masa en el molde de horno anterior.
Introducir el molde en el horno y bajar la temperatura a 170º durante más o menos 30minutos, según hornos.



Y así de fácil y delicioso.

Ya sabéis, sed felices y seguid horneando deseos.




3 comentarios:

  1. qué apetitoso y qué fácil, a mi es que me encantan los bizcochos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. hola preciosidad qué alegría millones de bss

      Eliminar
  2. Te ha quedado impresionante, dan ganas de probarlo. Un abrazo

    ResponderEliminar

Tus comentarios me ayudan a mejorar y me hacen mucha ilusión.
Anímate!